Para completar la información de Estrasburgo, hoy en Sweet Ale vamos a contaros dónde comer en Estrasburgo, vamos a hablaros de Chez Yvonne; un restaurante muy coqueto  donde disfrutar de la gastronomía típica alsaciana. Desde 1873, está situado en pleno centro histórico de la ciudad, muy cerca de la Catedral de Estrasburgo. Toda una institución en la ciudad !!

Sigue leyendo y se te hará la boca agua!!

Chez Yvonne es un típico winstub, que es como un pub inglés tradicional. Nos encantó el ambiente acogedor con la decoración típica alsaciana, y los suelos y paredes de madera.

Una copita de vino de Alsacia y os cuento lo que comimos!

Créme brulee salada hecha con foie y servida con pan de higo y nueces

Este  plato se llama “Bouchee a la reine”, que es como una especie de “vol au vent” riquísimo, de carne de ternera y salsa cremosa con champiñones; acompañado de patatas y tallarines.

Ciervo estofado con guarnición de castañas, lombarda y patatas.

Si queréis disfrutar de un ambiente cálido y de una buena cocina típica alsaciana, con toques creativos, anotad este restaurante!!

Chez Yvonne es una muy buena recomendación gastronómica en Estrasburgo.