Hoy os vamos a enseñar un sitio para cenar en Lisboa que nos encantó! Se trata de Boa-Bao, un restaurante de cocina asiática en Lisboa. Viajaremos de Malasia a China, a Japón, Camboya, Laos,  Corea del Sur…  y sin salir de Lisboa!!!. Tenía ganas de probar este restaurante de moda, y tengo que reconocer que aunque hay que esperar un rato por la mesa, merece la pena. También es verdad que el trato tan amable del personal de la entrada, y la entrega de una especie de tarjeta de embarque a modo de reserva … hizo que me ganaran totalmente… la carta de cócteles en formato pasaporte, me acabó de enamorar!!!

Te apetece comida asiática? Pues sigue leyendo…

Hoy en Sweet Ale nos vamos a Asia sin salir de Lisboa. Te vienes???

Situación Boa-Bao

A pesar de que habíamos llamado para reservar una mesa, si vas un sábado a cenar, vas a tener que esperar un rato.

Así que nos tomamos un cóctel para amenizar la espera (que ya nos lo dan por la ventana que veis al fondo de la foto) y así esperamos tranquilamente; porque los viajes son para disfrutar y no para ir con prisas.

Carta de cócteles

las fotos de los cócteles no salieron bien porque eran en la calle y no había buena luz, así que para no desmerecer, pongo estas de la propia web del Boa-Bao

Una fusión de comida asiática de China, Vietnam, y Tailandia, preparada a partir de recetas auténticas,

y presentada de manera refrescante y contemporánea.

La arquitectura del interior nos encantó, un techo de piedra de ladrillo en arco con bombillas colgantes, nos recordaba a un mercado de Shaigon de los años 20.

La cocina de Boa Bao solo utiliza recetas auténticas con ingredientes originales.

Come con las manos si es necesario. Que no te preocupe mancharte; eso es que lo estás haciendo bien!

Disfruta de esta cocina asiática, sin artificios:

rollitos vietnamitas, bollos de pan “bao”, dim sum, sopas de fideo en leche de coco, sopa de curry, ensalada tailandesa sopa thai de noodles, tofu con setas, pollo marinado en salsa tamarindo….

Todos los platos son una verdadera explosión de sabores !!!

Carta de Boa-Bao

Unas gotitas de soja y seguimos !!!

Una de las especialidades es la comida hecha en el wok:

vegetariano con brotes de soja, arroz frito con pollo y huevo, tailandés de camarón con tallarines de arroz, noodles coreanos de patata dulce…

Boa Bao es un restaurante que te sorprenderá, un concepto asiático diferente en pleno centro de Lisboa.

Anótalo para tu próxima escapada!!