Siempre que vamos de viaje nos encanta visitar los Mercados tradicionales, comprar productos locales y probar lo típico de cada país. Un componente fundamental en los viajes es la gastronomía, y enseñar a los niños los diferentes platos de cada lugar, es también una manera de saber más acerca del sitio al que viajamos. Por eso en Sweet Ale, la gastronomía también ocupa un lugar importante.

Whenever we travel we love visiting traditional Markets, we like buying local products and try typical food of each country. A quite important fact in our travels is gastronomy, and show children different cuisine of each place is a nice way to learn more about the country we visit. So in Sweet Ale, the gastronomy plays a significant role.

IMG_3621-imp

En nuestras escapadas a Madrid, solemos ir a los Mercados; hace unos meses os contábamos nuestra visita al Mercado de San Miguel aquí. Hoy vamos a hablaros de otro Mercado también en esta ciudad, como es el Mercado de San Antón.

On our trips to Madrid, we usually go to the Markets; a few months ago we told about our visit to the Mercado de San Miguel here. Today we will speak of another Market also in this city, as is the Mercado de San Antón.

IMG_3631-imp

El Mercado de San Antón está situado en pleno barrio de Chueca y gracias al proyecto, llevado a cabo por el Ayuntamiento de Madrid, de modernización de los antiguos Mercados de Madrid, adaptándolos a los nuevos tiempos; hoy en día este Mercado es una referencia gastronómica en Madrid.

Mercado de San Antón is located in the district of Chueca and thanks to the project of modernization of ancient Madrid Markets developed by City of Madrid, adapting to keep up to the current needs; so nowadays this market is a gastronomic reference in Madrid.

IMG_3629-imp

Esta es la localización y horario del Mercado:

This is the location and timetable of the Market:

 Captura de pantalla 2015-03-15 a la(s) 20.54.12

Variedad de puestos que nos encontramos en el Mercado de San Antón:

Variety of positions that we are in the Mercado de San Antón :

IMG_3648-imp

IMG_3647-imp

IMG_3646-imp

En la tercera planta del Mercado hay una Terraza – Lounge donde se puede degustar Cocina de Mercado con productos frescos y de temporada. Estos 400 m2 de terraza con vistas, es un lugar perfecto para una comida informal. También cuenta con una barra especializada en cockteles.

On the third floor there is a terrace Market – Lounge where you can taste Market Kitchen with fresh and seasonal. These 400 m2 terrace with views, is a perfect place for a casual meal. It also features a bar specializing in cocktails .

IMG_3639-imp

IMG_3640-imp

IMG_3642-imp

Otra opción, es que se pueden escoger los productos de carne y pescado en el Mercado y decir que es para el Cooking de la Cocina de San Antón; te envasan el producto, y en el Restaurante te lo preparan.

Another option is that you can choose meat and fish products you can buy in the Market and saying it’s for Cooking Kitchen of San Antón; they package the product, and at the Restaurant they will prepare them .

“TU ELIGES EL PRODUCTO EN EL MERCADO Y NOSOTROS TE LO COCINAMOS A TU GUSTO”

” YOU CHOOSE THE PRODUCT ON THE MARKET AND WE WILL COOK YOUR TASTE ”

IMG_3645-imp

Este espacio debería ser una visita imprescindible en una escapadita a Madrid.

This space would be a must visit on your next breakaway to Madrid.