Este mes de Agosto se inauguró el faro pequeño de Cabo Silleiro, el primitivo. Después de un trabajo de rehabilitación, se ha decidido dar una nueva vida a estos símbolos de nuestro paisaje gallego.
El faro pequeño de Cabo Silleiro, en Bayona (Pontevedra) dejó de funcionar en 1925 y cayó totalmente en desuso. Después de un proyecto de recuperación y rehabilitación se ha transformado en una taberna, para tomar algo con unas vistas espectaculares sobre el océano atlántico.
Si hay algo que me gusta en Galicia es la costa y el mar. Los faros forman parte de nuestra cultura. El sonido de las sirenas que alertan a los barcos de la presencia de niebla espesa, es un recuerdo de mi infancia. La rehabilitación de este faro en una taberna, es un ejemplo de cómo se pueden conservar los monumentos dándoles un nuevo uso.
Al otro lado de la carretera está el faro grande, el más icónico, de rayas blancas y rojas, que también forma parte del proyecto turístico; este faro se convertirá en unos meses en un hotel de tres plantas con restaurante. Se espera que este nuevo alojamiento esté abierto en 2025.
Me ha encantado esta nueva vida del faro pequeño de Cabo Silleiro y por eso comparto esta información con vosotros.
Donde está:
Cabo Silleiro es un cabo del sur de Galicia, en el municipio de Bayona (Pontevedra). En plena costa atlántica, es la entrada desde el sur a la ría de Bayona. El faro pequeño está situado justo en la costa y era el que guiaba la navegación de entrada a la bahía de Baiona hacia la ría de Vigo.
El entorno donde se encuentra este faro es una maravilla y merece la pena recorrer esta costa del sur de Galicia.
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Historia:
El faro pequeño situado en la costa entró en funcionamiento en 1862, y jugó un importante papel en la seguridad marítima de la zona.
Con el paso del tiempo fue reemplazado por el faro grande, que está situado a poca distancia, pero al estar al otro lado de la carretera y en un plano más elevado, su señal luminosa permitía ampliar el alcance y mejorar la seguridad de la navegación en esta zona de la costa gallega.
Este faro dejó de funcionar en 1925. Se encontraba en un estado de abandono total, únicamente conservaba los muros exteriores originales.
fuente internet
Faro pequeño:
Esta nueva «taberna atlántica» situada en el faro de cabo Silleiro está basada en productos de gastronomía local. Aparte como está en pleno Camino Portugués por la costa, busca atraer a turistas y peregrinos que recorren el camino, y ofrece el sellado de la compostela.
La rehabilitación se ha realizado con mucho gusto, escogiendo los materiales, colores y elementos decorativos.
En la taberna puedes encontrar productos típicos de nuestra gastronomía como mejillones gallegos en escabeche, sardinillas, zamburiñas, caballa, pulpo a la marinera, etc.
Aparte también se ofrecen especialidades que «navegan entre mar y tierra» como un brioche atlántico, la focaccia del faro, calamar & menta, carpaccio Silleiro, etc. en fin una carta variada para tomar algo con vinos Rías Baixas, Godello, Ribeiro, Rioja, Ribera del Duero y Mencía.
Una propuesta diferente en un entorno privilegiado en la costa gallega. Espero que te haya gustado y si lo conoces, porfa comparte tu opinión.
Me encantará conocerla!.
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