Este rincón mágico en pleno barrio de Salamanca, fue uno de los motivos que me llevó a empezar a escribir “sweet ale”, el tratar de dar a conocer sitios realmente especiales como “Federica & Co.” Tengo que reconocer, que esta tienda la descubrí callejeando sin rumbo fijo (como suele ser […]
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Esta vez os proponemos una original forma para ir de tapas en un lugar declarado “Bien de interés cultural”. Se trata del Mercado de San Miguel, al lado de la Plaza Mayor, un espacio culinario donde hacer una comida informal. This time we propose a different way to eat some […]
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Desde que entras en Sinfonia Rossini, te sientes como en casa. Este restaurante es una pequeña porción de Italia en el Barrio de las Letras (Duque de Medinaceli, 12 – Madrid). Situado en un coqueto local donde, desde enero del 2013, el chef Gianni Pinto recién llegado del sur de Italia, […]
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En medio de una decoración estilo «España Cañí» (peinetas y flamencas) y en pleno Paseo del Prado, en Madrid; podréis encontrar un lugar muy original para tapear, Estado Puro, donde Paco Roncero («La Terraza del Casino») y NH Hoteles hacen de nuestra expresión gastronómica más popular una reinterpretación de la […]
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